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Uniara promove palestra sobre a história da gastronomia

Publicado em: 08/05/2019

O curso de Gastronomia da Universidade de Araraquara – Uniara promove a palestra “História da Gastronomia”, ministrada por Marcos de Jesus Nogueira, na próxima segunda-feira, dia 13 de maio, a partir das 19h30, no Salão Nobre da unidade I da instituição (rua Carlos Gomes, 1338, no Centro). 

“A ideia surgiu a partir de uma conversa que tive com o convidado. Sei que gosta muito de gastronomia, e ele se ofereceu para ministrar a atividade. Assim, eu o convidei para falar sobre a história da gastronomia, sendo que temos, inclusive, uma disciplina com esse nome”, comenta a coordenadora da graduação, Ana Carolina Carneiro.

Ela explica que a palestra é oferecida aos alunos do curso e a interessados em fazer a graduação. “Como é algo novo, o intuito também é mostrar o que é a gastronomia realmente, para que o público conheça mais como é o curso”, finaliza.

Informações sobre a graduação podem ser obtidas no endereço www.uniara.com.br ou pelo telefone 0800 55 65 88.

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