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Carta do Reitor da UNIARA aos Alunos, Funcionários, Professores, Dirigentes, Egressos e todos que dão vida à Uniara (01/08/2026)

É com plena consciência da responsabilidade institucional que assumo a Reitoria da nossa querida Universidade de Araraquara (Uniara), por escolha do Conselho de Curadores da Associação São Bento de Ensino, mantenedora da Universidade. Ao iniciar esta gestão, farei de tudo para honrar a sólida trajetória educacional iniciada em 1968 com a criação dos primeiros cursos superiores culminando no credenciamento da Universidade que hoje congrega dezenas de Cursos em várias modalidades. Milhares de alunos e alunas continuarão a contar com centenas de Trabalhadores e Professores, incluindo os dirigentes todos pautados pelo compromisso irrevogável com a nossa missão: gerar e disseminar o conhecimento no campo do ensino, da pesquisa e da extensão nas diversas áreas do conhecimento. Caros colegas de trabalho: confio em vocês e tenho convicção de que os maiores resultados nascem sempre da união de esforços. Nosso foco central é assegurar uma governança eficiente, capaz de promover a inovação tecnológica e social, contribuindo diretamente para a sustentabilidade da sociedade local e regional e para a sua inserção no contexto internacional. E nisso continuaremos também a contar com o competente apoio da direção da Associação São Bento, onde também houve a eleição da Diretora Presidente, Dra. Fabíola Machado de Almeida Francisco.

Compreendo que, diante da velocidade sem precedentes das transformações contemporâneas, especialmente do excesso de informações que caracteriza nosso tempo, o papel da educação formal seja, por vezes, equivocadamente questionado. No entanto, é justamente nesse contexto de incertezas e mudanças aceleradas que a Universidade reafirma sua relevância e seu caráter indispensável. Sua missão não é oferecer fórmulas prontas ou respostas definitivas, mas formar indivíduos capazes de pensar com rigor, agir com autonomia intelectual, enfrentar problemas complexos e desenvolver as competências exigidas pelo mercado de trabalho e pela sociedade, tanto no presente quanto no futuro.

Para assegurar a excelência dessa formação, assumo o dever de dar continuidade ao trabalho sério liderado por décadas pelo Prof. Dr. Luiz Felipe Cabral Mauro que consolidou o prestígio da nossa Instituição junto com competente equipe. A Reitoria trabalhará de forma incessante para garantir que nossos projetos pedagógicos e nossa estrutura estejam rigorosamente alinhados às novas tecnologias, às exigências reais e às tendências do mercado de trabalho. Vocês alunos que ingressam na Uniara confiam em nosso trabalho de formação para construir bases profissionais profundas, e esta gestão atuará com total seriedade para garantir que essas expectativas sejam plenamente concretizadas e por igual compromisso conclamo nossos Funcionários, Dirigentes e Professores a seguirmos juntos nestes ideais. Excelente retorno às aulas.

Cordialmente,

Prof. Dr. Fernando Passos
Reitor - Uniara

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UNIARA

Eventos

Concurso Culinário - UNINUTRI

Concurso Culinário - UNINUTRI

Concurso Culinário - UNINUTRI

A coordenação do curso de Nutrição da Universidade de Araraquara - Uniara realiza o Concurso Culinário UNINUTRI. O presente concurso culinário visa a incentivar a população de Araraquara - SP e região a compartilhar, para a comunidade, receitas saudáveis.

O Concurso será dividido em duas categorias, sendo a primeira destinada à comunidade geral visando à preparação de uma receita salgada saudável. A segunda categoria é destinada exclusivamente aos candidatos inscritos no vestibular para o Curso de Nutrição para o ano de 2023, visando à preparação de um lanche saudável, podendo ser um sanduíche ou uma preparação destinada a um lanche da tarde.

As inscrições acontecerão do dia 03 ao dia 17 de outubro de 2022. O resultado das receitas selecionadas será divulgado no dia 01 de novembro de 2022 e a etapa final do concurso será no dia 10 de novembro de 2022, às 14h00, na Cozinha Experimental da Uniara.

Receitas Selecionadas - Categoria 2

  • Candidata: Karina Abonizo Vatanabe
    Preparação: Mini-pasteis de Takenoko
  • Candidata: Naila Germano Pedrassolli
    Preparação: Sorbet de Salada
  • Candidata: Taíssa Baron Bertolin
    Preparação: Cake Avocado

Os candidatos selecionados devem confirmar sua participação até o dia 09 de novembro de 2022 pelo e-mail nutricao@uniara.com.br.

Esta etapa consiste na preparação da receita com a presença de uma comissão julgadora composta por 3(três) membros convidados.

Os finalistas deverão estar devidamente trajados com avental, cabelos presos com uso de touca, sapatos fechados, unhas sem esmalte, ficando responsáveis pela limpeza da sua bancada.

Os finalistas serão responsáveis por trazer todos os ingredientes utilizados nas receitas (parte prática). Os jurados, após participarem e provarem as receitas dos finalistas, por meio de notas, irão deliberar quais serão as receitas campeãs do Concurso Culinário UNINUTRI.

A divulgação da receita vencedora será feita no próprio dia.

Regulamento - UNINUTRI


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