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Nota de Pesar (18/06/2026)
A Universidade de Araraquara – Uniara comunica, com profundo pesar, o falecimento de seu Magnífico Reitor, Prof. Dr. Luiz Felipe Cabral Mauro.
Ao longo de sua trajetória, o Prof. Dr. Luiz Felipe Cabral Mauro dedicou sua vida à educação e ao fortalecimento da Uniara, deixando um legado de compromisso com a formação acadêmica, a produção do conhecimento e o desenvolvimento da sociedade. Sua atuação foi marcada pela liderança, pela visão de futuro e pelo permanente empenho em promover uma educação de excelência.
Neste momento de luto, a Uniara manifesta sua solidariedade aos familiares, amigos, professores, colaboradores, estudantes e a toda a comunidade acadêmica, compartilhando o sentimento de profunda tristeza e de gratidão pela inestimável contribuição do Prof. Dr. Luiz Felipe Cabral Mauro à instituição e à educação.
O velório será realizado na Funerária Fonteri, no dia 19/06/2026, a partir das 12h30, nas salas 1 e 2, e o sepultamento ocorrerá às 16h30.
Em homenagem à memória de seu Magnífico Reitor e em respeito ao luto que se abate sobre toda a comunidade universitária, a Universidade de Araraquara - Uniara suspenderá suas atividades acadêmicas e administrativas nos dias 19 e 20/06/2026, retomando seu funcionamento regular no dia 22/06/2026.
A Uniara rende sua mais sincera homenagem ao Prof. Dr. Luiz Felipe Cabral Mauro, cuja dedicação, liderança e compromisso com a educação permanecerão como inspiração e parte indelével da história da instituição.
Araraquara, 18 de junho de 2026.
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UNIARA
Uniara virtual [alunos e professores]
Eventos
Venha Conhecer o Mundo da Gastronomia!
Venha Conhecer o Mundo da Gastronomia!
16 de novembro de 2021, às 19h15
O curso de Gastronomia da Universidade de Araraquara - Uniara organiza a palestra: Venha Conhecer o Mundo da Gastronomia! O evento ocorrerá na modalidade online, com transmissão via StreamYard. A live acontecerá no dia 16 de novembro de 2021, às 19h15, e contará com a presença da Professora Nádia Pizzolitto, docente do curso de graduação em Gastronomia, e com o renomado chef e sommelier Chico OIivi.
Inscreva-se para participar!
Sobre os palestrantes:
Nádia Pizzolitto é bacharel em Turismo (Uniara), especialista em Administração e Organização de Eventos (SENAC), especialista em Gestão Mercadológica em Turismo e Hotelaria (USP), possui MBA em Marketing (USP) e é mestre em Ciências Nutricionais (UNESP). É docente da Universidade de Araraquara - Uniara desde 2003, e atua em cursos de Graduação e Pós-Graduação presencial e EAD. É coordenadora do Curso Técnico em Guia de Turismo e do Núcleo de Atividades Turísticas - Uniara. É colunista da Rádio CBN Araraquara e CBN São Carlos: “Cidades e suas histórias”.
Chico Olivi teve seus estudos em Enologia iniciados em 1999, na Associação Brasileira de Sommeliers, em São Paulo, para onde se mudou para fazer Faculdade de Administração de Empresas na FAAP e trabalhar na área de eventos. Cursou pós-graduação em Enologia na International School of Hospitality, no Instituto Apicius, da Florence University of the Arts. Hoje, é chef e sommelier em Araraquara, onde criou o Espaço Ulivi, promovendo jantares e harmonizações de pratos e bebidas em eventos personalizados empresariais e privados.
Uniara - Universidade de Araraquara / Rua Carlos Gomes, 1338, Centro / Araraquara-SP / CEP 14801-340 / 16 3301.7100 (Geral) / 0800 55 65 88 (Vestibular)