Ageuniara

Produtos dietéticos devem ser consumidos com moderação

Por: ALINE MARIA LIZEO

06/11/2004

Os produtos dietéticos são destinados a um fim especial e restringem determinado tipo de ingrediente ou nutriente contido em sua fórmula.

Os diets foram elaborados para atender às pessoas com restrições nutricionais como diabéticos ou alérgicos à lactose. Já os produtos lights, são aqueles que sofreram redução de, no mínimo, 25% em um de seus ingredientes, como gorduras, açúcares ou colesterol.

A população ainda não está esclarecida quanto aos produtos dietéticos que existem no mercado. Alguns fatores como o preço dos alimentos e sua má utilização ainda preocupam.

De acordo com o comerciante Francisco Longhitano, esses produtos são caros e têm uma grande procura no comércio.“Os produtos diets têm um preço elevado em relação aos lights, porque uma de suas composições é o aspartame. Em geral, os dois são muito procurados, mas nem sempre é acessível a todos os bolsos”, ressalta Longhitano.

A nutricionista Denize Malachias, alerta que os produtos dietéticos devem ser consumidos com cautela para que a saúde não seja colocada em risco.

“A atenção deve ser redobrada, pois na alimentação para emagrecer, esses produtos nos dá idéia que por serem menos calóricos, podem ser usados em maior quantidade, o que é preocupante, pois a saúde pode ser comprometida”, declara Denize.

Os produtos diets e lights podem ser usados na refeição de quem faz uma dieta balanceada, mas sempre como complemento no cardápio em substituição a outro alimento.

Nestes casos, para as pessoas que desejam mudar os hábitos alimentares, o ideal é ler com atenção os componentes do produto no rótulo da embalagem e verificar se há uma diminuição no número de calorias e outros ingredientes essenciais para o organismo.



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