O curso pretende formar profissionais que atuarão na área de administração estratégica do processo produtivo visando à otimização da produtividade com a criação de competências para análise da lucratividade do setor onde a empresa está inserida. Essa otimização só poderá ser alcançada pela medição e controle de indicadores de desempenho pré-definidos pelo conteúdo programático desenvolvido ao longo do curso.
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