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Uniara, em parceria com produtores rurais, promove a Da roça para a mesa: feira de alimentos saudáveis nesta terça, dia 17

Publicado em: 16/04/2018

Uma nova edição da “Da roça para a mesa: feira de alimentos saudáveis”, promovida semanalmente pelo Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial e Meio Ambiente – PPG-DTMA e pelo Núcleo de Estudo e Extensão em Agroecologia – NEEA da Universidade de Araraquara - Uniara, em parceria com produtores rurais, será realizada nesta terça-feira, dia 17 de abril, das 15h30 às 19h, na unidade IV da instituição, localizada na avenida Maria Antônia Camargo de Oliveira (Via Expressa), 170, na Vila Suconasa.

No local, são oferecidos frutas, legumes e verduras, todos produzidos sem a utilização de fertilizantes químicos e agrotóxicos, de acordo com o doutorando do PPG-DTMA, César Giordano. “Os alimentos são frescos, colhidos poucas horas antes da feira. Também há uma grande variedade de alimentos processados, todos geralmente de maneira artesanal, como pães, bolos, compotas de doces, geleias e temperos, dentre outros produtos feitos com ingredientes de origem orgânica”, completa.

Além dessas opções, Giordano lembra que também existe uma área de alimentação, onde são oferecidos açaí e tapioca, “sempre com foco na alimentação saudável”. “Propomos um diálogo com a comunidade, problematizando esse sistema convencional de produção de alimentos e discutindo conceitos de alimentação saudável e de produção orgânica de alimentos”, finaliza.

Outras informações sobre a “Da roça para a mesa: feira de alimentos saudáveis” podem ser obtidas no link https://goo.gl/K79Ygn.

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