O Coral Uniara completou 20 anos em 2008. Com 40 vozes, sob a regência do Maestro Rogério Toledo, o coral é integrado por pessoas da cidade e da Instituição. Apresenta-se em Araraquara, na região e, quando solicitado, também em outros Estados. Seu repertório é constituído por canções nacionais e internacionais, dentre as quais estão as que receberam arranjos do próprio maestro. Desde 2003, O Coral Uniara tem especial participação na recepção aos calouros dos cursos de graduação da Instituição.